Legendární vitamín C
Úvod
O vitamínu C snad ani nemá smysl sáhodlouze mluvit. Je to naprostý základ každodenní výživy – a to i když celé dny prosedíš na gauči.
Vždycky si vzpomenu na tu klasickou situaci: někdo onemocní a najednou vytáhne citrony, kupuje doplňky, dělá zázvorové čaje a snaží se zachránit, co se dá. Přitom do té doby vitamíny, minerály ani celkové zdraví vůbec neřešil.
Dobře mu tak. Protože v tu chvíli už je pozdě – tělo, které dlouhodobě zanedbával, si musí poradit samo. A tak začne vysílat signály: kašel, rýma, únava. Zkrátka: nemoc jako důsledek toho, co ses rozhodl(a) (ne)dělat každý den.
Proč brát?
Vitamín C hraje klíčovou roli v ochraně proti nemocem a posílení imunitního systému. Je silným antioxidantem, který pomáhá chránit tělo před škodlivými volnými radikály. Kromě toho podporuje tvorbu kolagenu, což je nezbytné pro zdraví pleti, kostí a cév. Vitamín C také přispívá k normálnímu fungování mozkových funkcí a může pomoci snížit úroveň stresu (i když tento účinek není dle mého výrazně vnímatelný). Dále má pozitivní vliv na zdraví srdce a cév a zlepšuje vstřebávání železa v těle.
Zdroj a dávkování
Osobně nejsem zastáncem spoléhání se jen na příjem z potravy, i když je to samozřejmě ideální varianta. Reálně je ale těžké dostat do těla dostatečné množství, protože oficiální doporučení kolem 100 mg denně považuji za směšně nízké.
Novější studie ukazují, že optimální denní příjem vitamínu C pro běžného člověka je 500–1000 mg, což považuji za rozumný standard. U aktivních lidí, sportovců nebo těch, kteří jsou vystaveni stresu a chtějí podpořit imunitu, bych se nebál ani do 2000 mg denně. Nad tuto hranici se už v některých studiích objevují doporučení k opatrnosti, i když existují názory, že i dávky kolem 5000 mg mohou být bezpečné. Osobně si ale myslím, že to už je zbytečně vysoké množství.
Já sám užívám denně 1000–2000 mg a cítím se s tím dobře. Myslím, že pro většinu lidí je tento rozptyl ideální.
Začněte s dávkou 500–1000 mg denně. Nemusíte se bát, po několika týdnech sami zjistíte, jak na vás vitamín C působí. Pokud budete cítit, že je vše v pořádku, můžete dávku zvýšit na 1000–2000 mg, bez obav. Vitamín C užívejte každý den, není důvod ho vysazovat.
Předávkování?
I když vitamín C je ve vodě rozpustný, což znamená, že přebytečné množství, které tělo nevyužije, se obvykle vylučuje močí, je tohle důvod, proč je předávkování vitamínem C méně běžné než u vitamínů rozpustných v tucích (např. vitamíny A, D, E, K), které se mohou v těle usazovat.
Nicméně, i přesto je možné se předávkovat, pokud se užívá velmi vysoké množství vitamínu C. To může vést k některým nežádoucím účinkům:
- trávicí problémy
- bolesti břicha
- ledvinové kameny
- žaludeční potíže
Vitamín C a L-tyrosin
V kombinaci s L-tyrosinem funguje relativně dobře.